Tort śmietankowo-pomarańczowy

Zapraszamy do odkrycia słodkiego, cytrusowego smaku tortu śmietankowo-pomarańczowego. To wspaniała kompozycja delikatnego biszkoptu, lekkiego kremu śmietankowego i soczystych pomarańczy. Tort jest nie tylko wyjątkowo smaczny, ale i efektownie wygląda, co czyni go idealnym ciastem na różnego rodzaju uroczystości i świętowane okazje. Wyróżnia się delikatnością i subtelnym aromatem. Połączenie dwóch tak różnych smaków sprawia, że tort śmietankowo-pomarańczowy jest orzeźwiający, a zarazem niezwykle kremowy. Jego receptura wprowadzi niesamowitą różnorodność do naszych domowych wypieków.

Składniki:

• Ciasto:
• 3 jajka
• 1/2 szklanki cukru
• 3 łyżki ciepłej wody
• 1 szklanka mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Dodatki:
• śmietana 30%
• 1 pomarańcza
• dżem pomarańczowy
• kieliszek wódki (może być likier pomarańczowy)

Tort śmietankowo-pomarańczowy – jak zrobić?

1. 1.
   Ciasto:
   3 białka ubić na sztywną pianę, dodawać kolejno mieszając: cukier, żółtka, ciepłą wodę (nie musi być przegotowana), mąkę, proszek do pieczenia. Wlać do tortownicy, piec w 200°C około 30 minut.
2. 2.
   Pomarańczę umyć, sparzyć i odkroić 2-3 plastry do dekoracji. Resztę obrać ze skórki, pokroić w małą kostkę. Śmietanę ubić.
3. 3.
   Ostudzone ciasto przekroić na 3 części. Warstwowo: ciasto smarować pędzelkiem wódką, dżemem pomarańczowym, śmietaną, układać kawałki pomarańczy, krążek ciasta i tak na zmianę. Udekorować z wierzchu śmietaną i plasterkami pomarańczy. Smacznego.

Tort śmietankowo-pomarańczowy – dodatkowe informacje

Można dodać inne zakupione dekoracje.