tort króliczek playboya
Zapraszamy do odkrycia przepisu na wyjątkowy deser – tort króliczek Playboya. To niezwykle efektowny dodatek na każdą imprezę, który na pewno zrobi wrażenie na gościach. Ten tort to wyrazista kombinacja smaku i stylu, będąca połączeniem oryginalności i elegancji. Tradycyjne składniki, takie jak mąka, cukier, jajka czy masło, tworzą podstawę ciasta, a kremowy nadzienie i kreatywna dekoracja w formie ikonicznego logo Playboya nadają mu niepowtarzalny charakter. Akcenty czekoladowe dodają mu szczyptę luksusu. Ten tort z króliczkiem Playboya to prawdziwe dzieło sztuki cukierniczej.
admin
Składniki:
- biszkopt – 10 jaj
- 10 łyżek mąki ziemniaczanej
- 10 łyżek mąki pszennej krupczatki
- 10 łyżek cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 4 łyżki wody zimnej
- krem – 1,1/2 l śmietany 36%
- 5 łyżek cukru
- cukier waniliowy
- owoce – w tym torcie są to jagody i truskawki
- barwnik naturalny czerwony
- poncz – 0,75 l wody zimnej przegotowanej
- cukier
- kwasek cytrynowy
- zapach
Tort króliczek playboya – jak zrobić?
-
1.
biszkopt – ubić białka, następnie dodać cukier i dalej ubić na sztywno. Dodać żółtka z wodą, potem obie mąki i proszek do pieczenia, przelać ciasto do foremki 25/35 cm, piec 45 minut w temperaturze 180°C. Gdy wystygnie, wykroić kształt króliczka.
krem – śmietanę ubić na sztywno razem z cukrem i cukrem waniliowym, odłożyć 15 łyżek na dekorację. -
2.
biszkopt przekroić na 3 blaty. Pierwszy dobrze nasączyć, położyć część śmietany i owoce, potem drugi blat, poncz, śmietana i owoce. Na wierzch położyć 3 blat, poncz i cienko posmarować śmietaną białą. Odłożoną śmietanę wymieszać z barwnikiem, włożyć do szprycy i stawiać malutkie kleksiki jeden obok drugiego. Takim sposobem „nakropić” całego króliczka. SMACZNEGO
Porady – dodatkowe informacje o tortach z króliczkiem playboya
Biszkopt najlepiej dobrze nasączyć, aby uniknąć rozpadania się tortu. Nie należy obawiać się o to, że biszkopt się rozleci. Ważne jest również, aby tort podstawić na ponczu, aby był smaczny i soczysty.