Tatar z łososia surowego

Podaruj swoim kubkom smakowym niezapomniane doznania dzięki temu wykwintnemu przepisowi na tatar z łososia surowego! Rzeźbienie z łososia jest sztuką, która dostarczy Ci radości z samego procesu tworzenia, a delikatny smak tego niezwykłego dania zachwyci każdego miłośnika kuchni, który ceni sobie oryginalne, eleganckie dania. Idealny na specjalne okazje czy ekskluzywne spotkania, ten przepis na tatar z łososia surowego to prawdziwa gratka dla smakoszy. Wykorzystaj nasz przepis i zaskocz swoich najbliższych wyjątkowym danie – takim, jakie podaje się we francuskich restauracjach z gwiazdką Michelin.

Składniki:

• 100 g surowego łososia
• 1 mała cebula
• 1 ogórek kiszony
• 0,5 czerwonej papryki
• paski cukinii
• sól, pieprz, sok z cytryny

Tatar z łososia surowego – jak zrobić?

1. Łososia surowego dokładnie myjemy, usuwamy ości i osuszamy papierowym ręcznikiem. Kroimy w drobną kostkę, dodajemy sok z cytryny, sól oraz pieprz. Całość mieszamy i przekładamy na talerz.
2. Podajemy z dodatkiem drobno posiekanej szalotki, papryki oraz ogórka.
3. Na wierzch tatara podajemy wstążki cukinii.

Tatar z łososia surowego – dodatkowe informacje

Przepis na tatar z łososia surowego możemy oczywiście dowolnie modyfikować. Zamiast łososia surowego możemy zrobić tatar z łososia wędzonego lub wymieszać oba rodzaje.