Spaghetti z kurczakiem i brokułami w sosie serowym

Naszą propozycją na dzisiejszy obiad jest niezwykle smaczne spaghetti z kurczakiem i brokułami w sosie serowym. To aromatyczne danie to idealny pomysł na sycący i zdrowy posiłek. Jest niesamowicie łatwe do przygotowania, a jest dostatecznie eleganckie, aby podać podczas specjalnej okazji. Doskonałe połączenie makaronu spaghetti, soczystego kurczaka, chrupiących brokułów i aksamitnego sosu serowego sprawia, że to danie jest nieodparcie kuszące. Każdy kęs przynosi wielowarstwowe doznania smakowe. Spróbuj tego przepisu, jeżeli szukasz pysznego dania, które zadowoli zarówno dzieci, jak i dorosłych.

Składniki:

– filet z kurczaka
– brokuł
– makaron spaghetti
– 1,5 szklanki mleka
– około 100g sera żółtego (u mnie gouda holenderska)
– łyżka serka topionego
– 1 cebula
– 3-4 ząbki czosnku
– oliwa z oliwek
– przyprawa do kurczaka, sól, pieprz, lubczyk

Spaghetti z kurczakiem i brokułami w sosie serowym – jak zrobić?

Brokuł dzielimy na różyczki, zalewamy wrzątkiem, solimy i trzymamy ok. 5 min
Filet myjemy, osuszamy, kroimy w kostkę. Doprawiamy przyprawą do kurczaka i lubczykiem. Podsmażamy.
Cebulę i czosnek drobno kroimy, solimy i podsmażamy na oliwie
Zalewamy mlekiem, zagotowujemy. Dodajemy serek topiony i starty ser. Gotujemy 5 min. Doprawiamy pieprzem, solą i lubczykiem. Dorzucamy brokuły i podgotowujemy.
Makaron gotujemy wg. przepisu na opakowaniu.
Łączymy ze sobą sos, brokuły, kurczaka i makaron. Chwilkę razem smażymy i podajemy. Smacznego!:)