Sos beszamelowy z koperkiem
Kulinarne eldorado to nie tylko skomplikowane dania, które zawierają niezliczone składniki, ale także proste sosy, które nadają potrawom wyjątkowe smaki. Taki jak nasz sos beszamelowy z koperkiem. Sos beszamelowy, znany także jako sos biały, jest klasycznym dodatkiem do wielu dań – od lasagne po zapiekanki czy makarony. Nasz dodatek ziela kopru doda sosowi świeżego, ziołowego smaku. Klucz do osiągnięcia idealnej konsystencji i pełnej głębi smaku to użycie sosu beszamelowego w proszku, który gwarantuje idealną proporcję składników. Niezależnie od okoliczności, ten aromatyczny sos stanie się podstawą wielu wyśmienitych dań.
Piotr Zieliński
Składniki:
- 2 łyżki masła
- 2 szklanki mleka
- 2 łyżki mąki pszennej
- sól, pieprz
- koperek
Sos beszamelowy z koperkiem – jak zrobić?
- Masło rozpuszczamy, dodajemy mąkę i szybko mieszamy.
- Następnie dodajemy mleko i gotujemy na wolnym ogniu, cały czas mieszając, by nie powstały grudki.
- Na koniec dodajemy przyprawy, według smaku oraz koperek.
Sos beszamelowy z koperkiem – jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- Masło rozpuszczamy, dodajemy mąkę i szybko mieszamy.
- Następnie dodajemy mleko i gotujemy na wolnym ogniu, cały czas mieszając, by nie powstały grudki.
- Na koniec dodajemy przyprawy, według smaku oraz koperek.
Porady – dodatkowe informacje
Zamiast koperku można dodać podsmażone pieczarki.
