Śliwki zapiekane pod kruszonką z płatków owsianych

Przepis na śliwki zapiekane pod kruszonką z płatków owsianych to kwintesencja wakacyjnych smaków i aromatów zamkniętych w jednym daniu. Niekwestionowanym bohaterem tej wyśmienitej potrawy są soczyste, słodkawe śliwki, które doskonale komponują się z chrupiącą kruszonką z płatków owsianych. Ten przepis to nie tylko efektowny i smaczny deser, ale także sposób na zdrowe wykorzystanie sezonowych owoców. Cynamon i nuta wanilii dodają mu ciepła i głębi. Idealny na rodzinne spotkania lub piknik, świetnie smakuje na ciepło i na zimno. Będzie doskonałym dodatkiem do popołudniowej kawy czy herbaty.

Składniki:

• 1 kg śliwek węgierek
• 5 łyżek cukru
• 3 łyżki mąki
• 3/4 łyżeczki cynamonu
• 1/4 łyżeczki imbiru
• KRUSZONKA:
• 60 g mąki
• 90 g cukru
• 75 g płatków owsianych
• 70 g zimnego masła
• 1 łyżeczka cynamonu

Śliwki zapiekane pod kruszonką z płatków owsianych – jak zrobić?

1. Formę smarujemy masłem. Do miski wkładamy cukier, mąkę, cynamon i imbir i mieszamy.
2. Śliwki myjemy i kroimy na cztery części, usuwamy pestkę. Do miski przekładamy śliwki i je obtaczamy.
3. Z podanych składników przygotowujemy kruszonkę. Wszystko wkładamy do miski i rozcieramy między palcami, aż powstaną niewielkie grudki.
4. Obtoczone śliwki przekładamy do naczynia do zapiekania.
5. Śliwki posypujemy dokładnie kruszonką. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 190 stopni. Śliwki pieczemy około 40 minut, do momentu aż kruszonka się zarumieni i owoce zmiękną (śliwki będą bulgotały).

Słowa kluczowe: śliwki pod kruszonką z płatków owsianych

Śliwki zapiekane pod kruszonką z płatków owsianych – dodatkowe informacje

Przed podaniem śliwki pod kruszonką z płatków owsianych należy troszkę wystudzić.