Śledzie w majonezowo- musztardowym sosie

Zaprezentowany przepis na śledzie w majonezowo-musztardowym sosie to klasyka polskiej kuchni, idealna na świąteczny stół czy rodzinną imprezę. W naszym kraju ryby te kojarzą się zazwyczaj ze Świętem Bożego Narodzenia, oraz z Wigilią. Tradycyjne śledzie w śmietanie i majonezie nabierają tutaj nowych smaków dzięki dodatku ostrej musztardy. Ta niebanalna kombinacja sprawia, że danie jest nie tylko smaczne, ale i efektowne. Śledzie w majonezowo-musztardowym sosie zachwycą zarówno miłośników tradycyjnej polskiej kuchni, jak i tych, którzy szukają nowych kulinarnych doznań.

Składniki:

3 płaty solonych śledzi
1 mała cebula
4 łyżki majonezu
musztarda do smaku
pieprz mielony do smaku

Śledzie w majonezowo-musztardowym sosie – jak zrobić?

Śledzie moczymy w zimnej wodzie około 2 godziny. Dokładnie odsączamy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Kroimy na niewielkie kawałki.
Cebulę obieramy i kroimy w drobną kosteczkę.
Śledzie i cebulę mieszamy z majonezem, musztardą i pieprzem do smaku.
Odstawiamy do lodówki na kilka godzin, aby składniki się przegryzły.