Roladki z mięsa mielonego z ryżem i marchewką

Roladki z mięsa mielonego z ryżem i marchewką to wyśmienite danie, które zadowoli gusta każdego smakosza. To niepowtarzalna kombinacja delikatnego mięsa, kremowego ryżu i słodkiej marchewki, która do siebie idealnie pasuje. Znane również jako kotlety mielone z ryżem i marchewką, danie to jest zarówno sycące, jak i zdrowe, a jego przygotowanie nie jest skomplikowane. Świetnie sprawdzi się jako obiad dla całej rodziny. Zdecydowanie warto spróbować tej propozycji i dać się zaskoczyć wyjątkowym smakiem tych niezwykłych roladek.

Składniki:

1 kilogram mięsa mielonego (najlepiej z szynki)
100 gramów ryżu
1 marchewka
0,5 cebuli
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka majeranku
1 łyżeczka oregano
1 łyżeczka ziół prowansalskich
1 łyżeczka słodkiej czerwonej papryki
0,5 łyżeczki soli
olej
6 łyżek mąki
1 jajko

Kotlety mielone z ryżem i marchewką – jak zrobić?

1.
Ugotuj ryż według przepisu na opakowaniu. Mięso rozmieszaj widelcem i przypraw. Cebulę pokrój w drobną kosteczkę. Marchew zetrzyj na tarce, czosnek zmiażdż. Dodaj wszystko do mięsa. Przestudzony ryż także. Dokładnie wszystko wymieszaj i odstaw do lodówki na ok. 1h.
2.
Następnie wbij jajko i dodaj 3 łyżki mąki. Dokładnie wymieszaj. Formuj 'wałki’ z masy mięsnej i obtaczaj w mące. Smaż na rozgrzanym oleju do zezłocenia.