Roladki z kurczaka zawijane w boczku

Roladki z kurczaka zawijane w boczku

Przygotujcie się na niezapomniane doznania smakowe – przedstawiamy przepis na roladki z kurczaka zawijane w boczku. Idealne na rodzinny obiad lub spotkanie z przyjaciółmi. Te aromatyczne roladki drobiowe z boczkiem, po prostu rozpływają się w ustach. Bardzo łatwe do przyrządzenia, a efekt końcowy zadowoli każdego smakosza. Wykorzystanie soczystej piersi kurczaka zawijanej w boczek sprawia, że danie jest niezwykle wyraziste i pyszne. Subtelny smak kurczaka doskonale łączy się z charakterystycznym smakiem boczku, tworząc harmonijne połączenie. Z całą pewnością, roladki zawijane boczkiem staną się waszym ulubionym daniem!

Składniki:

  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • 100 g boczku w plastrach
  • 6 dużych suszonych pomidorów
  • 1 duża kulka sera mozzarella
  • 3 łyżeczki musztardy dijon
  • sól i pieprz do smaku

Roladki z kurczaka zawijane w boczku – jak zrobić?

  1. Oczyszczone piersi dzielimy na 3 części i rozbijamy je delikatnie tłuczkiem przez folię spożywczą (na grubość około 1 cm). Każdy filet oprószamy z obu stron solą i pieprzem, a z jednej strony smarujemy je musztardą.
  2. Pomidory odsączamy z zalewy oliwnej, a mozzarellę kroimy w plastry. Na stronie posmarowanej musztardą układamy suszonego pomidora oraz kawałek sera, a następnie zawijamy. Każdą roladkę owijamy także plastrem boczku.
  3. Roladki układamy w naczyniu żaroodpornym i smarujemy je tłuszczem:
    • Na diecie keto używamy masła, smalcu lub oliwy z oliwek.
    • W zwykłej diecie świetnie sprawdzi się olej rzepakowy.

    Naczynie wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni C (grzanie góra – dół) i pieczemy przez około 25 minut.

Porady – dodatkowe informacje

W zwykłej diecie możemy podać roladki z kurczaka zawijane w boczku w klasycznym zestawieniu obiadowym. W diecie keto możemy serwować je w towarzystwie ulubionej sałatki. Roladki drobiowe z boczkiem świetnie smakują z dodatkiem lekkich sosów, takich jak sos czosnkowy lub jogurtowy.


Zobacz inne przepisy


Poprzedni przepis: Roladki z kurczaka w boczku z pieczarkami
Następny przepis: Roladki z kurczaka ze szpinakiem i fetą

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Close Cookmode