RACUCHY DROŻDŻOWE NA WODZIE

Racuchy drożdżowe na wodzie to doskonałe danie na rodzinne spotkania czy specialne okazje, takie jak Wigilia. Kochane przez dzieci i dorosłych, te puszyste, złociste placki przynoszą ciepło i radość na każdym stole. Prostotą ich wykonania mogą zaskoczyć nawet początkujący kucharze. Racuchy są nie tylko smaczne, ale również niesamowicie uniwersalne – mogą być podawane na słodko z dowolnymi owocami, dżemem czy karmelem, albo na wytrawnie z dodatkiem kwaszonego ogórka czy grzybów. Na pytanie jak się robi racuchy drożdżowe, odpowiedź jest prosta – wszystko czego potrzebujesz to kilka podstawowych składników i odrobina cierpliwości. Zachęcamy do wypróbowania tego przepisu!

Składniki:

• 3 szklanki mąki
• 1,5 szklanki ciepłej wody
• 4 g suszonych drożdży
• 2 jajka
• szczypta soli
• 3 łyżeczki cukru
• puder do posypania

Racuchy drożdżowe na wodzie – jak zrobić?

1. Do miski dodać wszystkie składniki z opisu, bez cukru pudru, wymieszać łyżką. Pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.
2. Gdy ciasto podwoi swoją objętość, na gorący olej nakładać łyżką i smażyć na małym gazie aż do uzyskania rumianego koloru.
3. Posypać cukrem pudrem przed podaniem.

Słowa kluczowe: jak się robi racuchy drożdżowe, racuchy wigilijne na wodzie

RACUCHY DROŻDŻOWE NA WODZIE – Dodatkowe informacje

Bardzo lubię eksperymentować w mojej kuchni, porcja jest na cztery osoby.