Pyszne placuszki na jogurcie

Pyszne placuszki na jogurcie to idealna propozycja na słodkie śniadanie lub lekki deser. Wyjątkowe połączenie składników sprawia, że są one niezwykle delikatne i puszyste, a przy tym łatwe i szybkie do przygotowania. Jogurt dodaje im wilgotności i subtelnej kwasowości, która doskonale równoważy słodkość placków. Stworzone z myślą o miłośnikach prostej, ale wykwintnej kuchni. Pachnące, aksamitne placuszki z pewnością przypadną do gustu wszystkim – zarówno dzieciom, jak i dorosłym. To sprawdzony przepis, który na pewno rozpieszcza podniebienia, zachęcając do tworzenia własnych wersji tego domowego przysmaku.

Składniki:

• 1 jogurt naturalny (150 g)
• 2 szklanki mąki
• 1 cukier waniliowy
• 1 jajko
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• dodatkowo:
• -smażenie : olej
• – dekoracja: konfitura malinowa, polewa czekoladowa

Pyszne placuszki na jogurcie – jak zrobić?

1. Zmieszaj mąkę, cukier waniliowy i proszek do pieczenia. Połącz z żółtkiem i jogurtem do uzyskania gładkiej masy.
2. Ubij białka. Ubite delikatnie dodaj do masy.
3. Rozgrzej olej na patelni i łyżką nakładaj na niego placuszki. Czekaj aż podrosną troszkę i następnie obróć je na drugą stronę. Wysmażone zdejmij na ręcznik papierowy, żeby odsączyć tłuszcz. Podawaj z polewą czekoladową i konfiturą (jak na zdjęciu), albo posypane cukrem pudrem 🙂

Słowa kluczowe: placuszki na jogurcie, placki na jogurcie

Pyszne placuszki na jogurcie – dodatkowe informacje

ZAWSZE WYCHODZĄ i mają pyszny jogurtowy smak 🙂