Pieczeń wieprzowo-wołowa z boczkiem

Pieczeń wieprzowo-wołowa z boczkiem to obfite danie dla miłośników mięsa. Idealna propozycja na rodzinny obiad lub specjalną okazję. Połączenie delikatnego mięsa wieprzowego i wołowego z chrupiącym boczkiem tworzy prawdziwą ucztę dla podniebienia. Charakterystyczne smaki teści doskonale zarówno na rozgrzewającym obiedzie, jak i na kanapkach na drugi dzień. To połączenie, które jest nie tylko smaczne, ale również wysoce sycące. Ta pieczeń jest inspirowana tradycyjnymi przepisami pieczeni rzymskiej, znanej ze swojego bogatego i głębokiego smaku. Przygotuj się na kulinarną podróż pełną aromatowych doznań!

Składniki:

• 250 g mięsa wieprzowego z łopatki
• 250 g mięsa wołowego
• 250 g surowego boczku
• 2 jajka
• 2 cebule
• 1 bułka kajzerka
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
• 1/2 łyżeczki majeranku
• 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
• sól, pieprz, gałka muszkatołowa do smaku

Słowa kluczowe: pieczeń wołowa na kanapki, pieczeń rzymska wołowa

Porcje – dodatkowe informacje

To doskonały pomysł na obiad, kiedy podaję ją na gorąco z sosem pieczarkowym. Również doskonale się spisuje podawana na zimno na kanapki z ogórkiem konserwowym.