pianka truskawkowa – 2 składniki

Znudzony klasycznymi deserami? Zaskocz swoich gości pyszną i ożywczą pianką truskawkową. Przygotowana zaledwie z dwóch składników: truskawek i galaretki, ten przepis jest niezwykle prosty i szybki do zrobienia. Wystarczy kilka minut, by stworzyć prawdziwie letni deser, który zachwyci zarówno dorosłych, jak i dzieci. Pianka truskawkowa z galaretki to smakowity sposób na zaspokojenie słodkiego zęba, zachowując jednocześnie lekkość i świeżość. Idealna na gorące dni, gdy potrzebujesz czegoś orzeźwiającego. Ta pianka truskawkowa stanie się z pewnością Twoim ulubionym letnim deserem!

Składniki:

• 500 gramów mleka skondensowanego niesłodzonego
• 2 galaretki truskawkowe
• 120 gramów okrągłych biszkoptów

Pianka truskawkowa – 2 składniki – jak zrobić?

Sposób przygotowania:

1. Rozpuść dwie galaretki w 300 ml wrzątku i odstaw do ostygnięcia.
2. Spień mleko, ubijając je na najwyższych obrotach przez 3 minuty.
3. Do spienionego mleka dodaj płynną i przestudzoną galaretkę.
4. Zmiksuj składniki, aż masa się połączy i zgęstnieje.
5. Wyłóż biszkopty na dnie tortownicy o średnicy 22 cm.
6. Na biszkopty wyłóż tężejącą piankę i wyrównaj wierzch.
7. Schłódź deser w lodówce.
8. Przystrojony deser można polać lekko rozcieńczoną galaretką truskawkową.

*Deser można dodatkowo udekorować truskawkami.

Słowa kluczowe: pianka truskawkowa z galaretki

xxxx – dodatkowe informacje

*Uwaga: truskawki ułożone na wierzchu muszą być pokrojone na cienkie plasterki, gdyż krojąc grubsze kawałki zniszczymy delikatną strukturę pianki.
** Uwaga: innym sposobem na ujarzmienie wypływających na wierzch biszkoptów jest zalanie ich najpierw małą ilością masy (ma sięgać do połowy ich wysokości) i wstawienie do lodówki do szybkiego stężenia, a potem dolanie reszty masy.
Deser możemy również zrobić na herbatnikach, cienkim biszkopcie lub po prostu w pucharkach.