Penne z kurczakiem, rukolą i suszonymi pomidorami

„Penne z kurczakiem, rukolą i suszonymi pomidorami” to doskonałą propozycja na smakowity i pożywny obiad. To niebanalne kompozycje smaków, które zaskakują swoim połączeniem. Słodko-ostry smak suszonych pomidorów z nutą pikantnej rukoli i soczystym mięsem kurczaka tworzy perfekcyjną mieszankę. Ta potrawa idealnie wpisuje się w kuchnię śródziemnomorską, łącząc w sobie prostotę przygotowania z bogactwem smaku. To danie, które nie tylko nasyci, ale także dostarczy organizmowi wielu niezbędnych składników odżywczych.

Składniki:

• 200 gramów makaronu Penne
• 1 pierś z kurczaka
• Kilka suszonych pomidorów z zalewą ziołowo-oliwową
• 2 spore garście rukoli
• Przyprawy: Zioła prowansalskie

Penne z kurczakiem, rukolą i suszonymi pomidorami – jak zrobić?

1. Kurczaka pokroić w kostkę, przyprawić ziołami i smażyć na odrobinie zalewy z pomidorów.
2. Pomidory pokroić w paseczki, następnie wrzucić do kurczaka.
3. Po chwili dorzucić makaron. Na koniec dodać rukolę i wymieszać.

Penne z kurczakiem, rukolą i suszonymi pomidorami – dodatkowe informacje

Zamiast Penne sprawdzi się inny 'krótki’ makaron.

Przed wrzuceniem kurczaka na patelnie możesz wrzucić cebulkę lub czosnek.