Papryczki faszerowane serem feta z ziołami macerowane w oliwie

Przedstawiamy przepis na wyjątkowe danie, które idealnie wpasuje się w katalog kulinarnych specjałów na każdą okazję – Papryczki faszerowane serem feta z ziołami macerowane w oliwie. To doskonałe połączenie smaków, które podbiją serca miłośników ostrości oraz wielbicieli kuchni śródziemnomorskiej. Składniki, z jakich wykonujemy to danie, to przede wszystkim papryka faszerowana fetą oraz ziołami macerowanymi w oliwie. Każda papryka nadziewana fetą stanowi niewielki kulinarny sztos, który zapewni niepowtarzalne doznania smakowe. Ten przepis to kwintesencja prostoty i elegancji w jednym – zaskocz swoich gości i zaserwuj im tę wyjątkową przekąskę.

Składniki:

• -8 małych papryczek
• -1/2 opakowania sera feta
• -posiekane świeże zioła / tymianek, kolendra/
• -świeży rozmaryn
• -skórka i sok z cytryny do smaku
• -6 ząbków czosnku
• -pieprz czarny
• -oliwa

Papryczki faszerowane serem feta z ziołami macerowane w oliwie – jak zrobić?

1. Papryczki oczyścić z gniazd nasiennych, umyć, wrzucić do wrzątku, blanszować 3 minuty, osuszyć, odstawić. Ser rozgnieść widelcem na gładką masę, dodać zioła, wyciśnięte przez praskę 2 ząbki czosnku, doprawić skórką i sokiem z cytryny, odrobiną pieprzu. Przygotowane papryczki faszerować przygotowaną masą. Układać ciasno w słoiku, przekładając gałązką rozmarynu i ząbkiem czosnku, zalać oliwą, wstawić do lodówki na 24 godziny. Podawać schłodzone.

Słowa kluczowe: papryka faszerowana z fetą, papryka nadziewana fetą, papryka nadziewana serem feta, papryka faszerowana fetą, papryka faszerowana serem feta

Papryczki faszerowane serem feta z ziołami macerowane w oliwie – dodatkowe informacje

Papryczki można również przed faszerowaniem przygotować wcześniej w lekkiej marynacie: woda, ocet, sól, cukier i przyprawy.