Musztardowe paluszki z kurczaka w sezamie
Zaprezentowana przez nas propozycja to przede wszystkim połączenie aromatycznego kurczaka, ostrych nutek musztardy i chrupkości sezamu. Musztardowe paluszki z kurczaka w sezamie to danie, które urzeka swoim wyjątkowym smakiem i zapachem. To połączenie tradycji z nowoczesnością, gdzie mięso drobiowe spotyka się z orzeźwiającym smakiem pikantnej musztardy i niepowtarzalnym chrupieniem sezamu. Składniki te tworzą wyrazisty duet, który na stałe zapadnie w pamięć. Jest to niezwykle kreatywny sposób na wykorzystanie kurczaka, który kreuje niepowtarzalne doznania kulinarne. Zachęcamy do odkrycia tego przepisu – zarówno na codzienne posiłki, jak i na specjalne okazje.
Piotr Zieliński
Składniki:
- filet z kurczaka
- 1/2 szklanki białego sezamu
- 1/2 szklanki bułki tartej
- 1 jajko
- 1-2 łyżeczki musztardy
- sól, pieprz, papryka ostra
Musztardowe paluszki z kurczaka w sezamie – jak zrobić?
- Pierś z kurczaka umyć i osuszyć a następnie pokroić w paski ok. 3-4 cm. Posypać solą, pieprzem i papryką.
- W jednej miseczce roztrzepać jajko razem z musztardą a w drugiej wymieszać sezam razem z bułką tartą.
- Przyprawione mięso zanurzać w jajku a następnie obtoczyć w panierce.
- Paluszki smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
Musztardowe paluszki z kurczaka w sezamie – dodatkowe informacje
Paluszki z kurczaka dobrze podać z dodatkiem sosu – polecam wypróbować ketchup z dyni lub sos czosnkowy.