Muffinki czekoladowe z białym serem
Delikatność białego sera połączona z kuszącym smakiem czekolady to receptura na niezapomniany deser. Muffinki czekoladowe z białym serem to doskonałe połączenie słodkości z lekką, serową nutą. Ta propozycja przypadnie do gustu szczególnie wielbicielom połączeń na krawędzi słodko-słonawych smaków. Elegancko prezentują się na stole i z pewnością przyciągną wzrok wielu łasuchów. Babeczki serowo czekoladowe to jednocześnie ciekawy pomysł na słodki podarek dla bliskiej osoby. Łatwość wykonania i niepowtarzalny smak muffinek czekoladowo-serowych zachęcają do wypróbowania tej wyjątkowej propozycji.
admin
Składniki:
- Składniki suche:
- 2 szklanki mąki
- 4 łyżki gorzkiego kakao
- 3/4 szklanki cukru (opcjonalnie)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- Składniki mokre:
- 2 jajka
- 3/4 szklanki mleka
- 1/2 szklanki oleju
- Masa serowa:
- 0,5kg twarogu na sernik
- 1 żółtko
- 1 cukier wanilinowy
- 1 proszek budyniu (użyłam śmietankowego)
- 3, 4 łyżki cukru (opcjonalnie)
Muffinki czekoladowe z białym serem – jak zrobić?
- W jednej misce mieszamy wszystkie składniki suche, a w drugiej mokre.
- Następnie dodajemy składniki mokre do suchych i mieszamy do połączenia (nie zbyt długo)
- Wszystkie składniki na masę serową łączymy razem.
- Nakładamy do papilotek najpierw 1 łyżkę ciasta, później 1 łyżeczkę masy serowej i na wierzch znowu ciasto. Tak, aby wypełnić 3/4 foremek.
- Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200C około 20-25 min do tak zwanego suchego patyczka.
Przepis na około 12 muffinek.
Słowa kluczowe: babeczki serowo czekoladowe, muffinki czekoladowo serowe, babeczki czekoladowo serowe, babeczki czekoladowo sernikowe, muffinki czekoladowe z serem
Czekoladowe muffinki z białym serem – dodatkowe informacje
Masę serową można zastąpić nutellą lub kostką ulubionej czekolady 🙂
