Kurczak w majonezie i ketchupie

Jeżeli jesteś fanem niebanalnych połączeń smaków, to przepis na „Kurczak w majonezie i ketchupie” jest właśnie dla Ciebie. To danie to doskonały pomysł na udka z kurczaka podane w nieco inny sposób. Sekret tej potrawy tkwi w specjalnej marynacie, w której kluczowe role odgrywają majonez i ketchup. Dzięki tej kombinacji składników, udka zyskują niepowtarzalny smak jednocześnie pozostając miękkie i soczyste. Dosłownie rozpływają się w ustach! To danie to rewelacyjna propozycja na obiad, który z pewnością zachwyci zarówno domowników jak i gości. Tak przyrządzone „Udka pieczone w majonezie” to gratka dla każdego miłośnika kurczaka.

Składniki:

• – 8 sztuk pałek z kurczaka
• – 3 łyżki majonezu
• – 3 łyżki ketchupu
• – 1 łyżka przyprawy do kurczaka
• – 2 ząbki czosnku
• – sól do smaku
• – 2-3 łyżki bułki tartej

Kurczak w majonezie i ketchupie – jak zrobić?

1. Pałki kurczaka nacieramy zmiażdżonym czosnkiem, solą i przyprawą do kurczaka. Odstawiamy do lodówki, aby kurczak przeszedł przyprawami, na ok. 2 godziny.
2. Majonez mieszamy z ketchupem, smarujemy udka, ponownie wstawiamy do lodówki (najlepiej na całą).
3. Piekarnik rozgrzewamy do 180 st. W naczyniu do zapiekania układamy pałki. Smarujemy marynatą, króra z nich spłynęła.
4. Pieczemy na środkowej półce przez ok, 1 godz. i 15 minut.
5. Mniej więcej w połowie pieczenia posypujemy bułką tartą.
6. W ostatnich minutach pieczenia można włączyć termooobieg, żeby bułka nie rozmiękła za bardzo.

Porady – dodatkowe informacje

Czas marynowania kurczaka można skrócić do minimum, jeśli mamy mało czasu.