Kremowa z żółtego sera
Uwielbiasz sery? Wypróbuj nasz przepis na kremową zupę z żółtego sera. Jest idealny na zimne dni, kiedy potrzebujesz komfortowego, ciepłego posiłku. Ten przepis łączy w sobie bogactwo smaku żółtego sera z kremową konsystencją, stając się prawdziwą ucztą dla miłośników serów. Zupa serowa z żółtego sera, to propozycja, która równie dobrze sprawdzi się na codzienne obiady, jak i podczas weekendowych kolacji. Prosty skład i niewielki czas przygotowania to dodatkowe atuty tej propozycji. Spróbuj już dzisiaj i przekonaj się, jak wspaniale smakuje zupa z żółtego sera.
admin
Składniki:
- 700 ml bulionu warzywnego
- 700 ml śmietany 20-proc. (lub mleka)
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki mąki
- 50 dag żółtego sera
- średnia cebula
- 2 ząbki czosnku
- przyprawa uniwersalna
- sól
- świeżo zmielony biały pieprz
Kremowa z żółtego sera – jak zrobić?
-
1.
Czosnek obieramy, siekamy i ucieramy z przyprawą uniwersalną. Cebulę obieramy i siekamy. W rondlu roztapiamy masło i szklimy cebulę. Dodajemy czosnek.
-
2.
Mieszając, stopniowo wsypujemy mąkę i powoli wlewamy bulion. Mieszamy, aż zacznie gęstnieć. Wlewamy śmietanę i ciągle mieszając, zagotowujemy. Nieco studzimy i miksujemy.
-
3.
Ser ścieramy na tarce, wsypujemy do zupy. Doprawiamy. Podgrzewamy na małym ogniu, nie doprowadzając do wrzenia, aż ser się rozpuści.
Słowa kluczowe: zupa serowa z żółtego sera, zupa z żółtego sera
Porady – Kremowa z żółtego sera – dodatkowe informacje
Zupę serową z żółtego sera można podawać z grzankami. Kromki chleba kroimy w kostkę, a następnie wkładamy na 2 minuty do mikrofalówki. Po wystygnięciu chleb będzie suchy i otrzymamy smaczne grzanki.
Zobacz inne przepisy
Poprzedni przepis: Kremowa kartoflanka na wędzonce
Następny przepis: Kremowa zupa chlebowa