Kotlety z serem żółtym

Kotlety z serem żółtym to nieodparty przysmak, który idealnie łączy smak mięsa z roztopionym serem. Jest to przepyszny, wyłożony serem żółtym kotlet, który wspaniale komponuje się z prostymi dodatkami takimi jak frytki czy sałatka. Kotlety te są szczególnie popularne wśród dzieci, a ich przygotowanie nie jest skomplikowane. To doskonały wybór na rodzinny obiad lub kolację. Ten przepis jest szczególnie polecany dla miłośników mięsa i sera. Jeśli jeszcze nie próbowałeś kotleta z serem, ten przepis jest idealnym punktem wyjścia do odkrywania tej smacznej kombinacji.

Składniki:

1 podwójna pierś z kurczaka
10 dag sera żółtego
1 jajko
1/3 szklanki mleka 3,2%
2 szczypty wegety
mąka pszenna i bułka tarta do panierki
tłuszcz do smażenia (u mnie margaryna palma i planta)
sól, pieprz

Kotlety z serem żółtym – jak zrobić?

1.
Piersi oczyścić, każdą pojedynczą pierś przekroić na połowę. Rozbić za pomocą tłuczka do mięsa, posypać z obu stron solą i pieprzem.
2.
Ser żółty zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Jajko rozbełtać, dodać mleko, starty ser i wegetę, wymieszać.
3.
Kotleciki obtaczać w mące, masie jajeczno-serowej i bułce tartej.
4.
Kotleciki smażyć na rozgrzanym tłuszczu.