kotlety z jajek i sera żółtego

Kotlety z jajek i sera żółtego to niezwykle łatwy i pyszny sposób na wykorzystanie podstawowych składników, które zazwyczaj mamy w domu. To świetne danie na szybki obiad lub kolację. Połączenie delikatnego smaku jaj z aromatem stopionego sera żółtego tworzy harmonijną kompozycję, która zadowoli nie tylko miłośników kuchni domowej, ale i tych, którzy szukają nowych smaków. Kotlety jajeczne z serem to propozycja, która z pewnością przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i najmłodszym domownikom. Sprawdź, jak prosto i szybko możesz stworzyć pyszne i sycące danie, które zachwyci wszystkich domowników.

Składniki:

• 10 ugotowanych jajek na twardo (wielkość M)
• 2 surowe jaja (M)
• 200 gramów drobno startego żółtego sera (użyłam edamskiego)
• pęczek szczypiorku
• 1/4 łyżeczki soli
• 1/5 – 1/4 łyżeczki czarnego mielonego pieprzu
• 2 kopiaste łyżki tartej bułki
• dodatkowo:
• około 1/3 szklanki tartej bułki do panierowania

Kotlety z jajek i sera żółtego – jak zrobić?

1. Jaja i szczypiorek posiekać, wsypać do miski wraz z serem żółtym.
2. Dodać przyprawy, 2 surowe jaja i tartą bułkę, wszystko dobrze wymieszać. Z masy formować niewielkie kotleciki, obtaczać w pozostałej tartej bułce.
3. Smażyć na złoto (pod przykryciem) na niewielkim ogniu z obu stron. Podawać z ulubioną surówką lub sałatką.

kotlety z jajek i sera żółtego – dodatkowe informacje

Składniki na 8 – 9 sztuk. Do masy mięsnej można dodać 1 kopiastą łyżkę majonezu lub 1 płaską musztardy.