Kolorowe andruty przekładane masą śmietanową z galaretką

Zapraszamy do wypróbowania naszego wyjątkowego przepisu na kolorowe andruty przekładane masą śmietanową z galaretką. To propozycja dla tych, którzy cenią połączenie tradycji i nowoczesności w kuchni. Klasyczne, chrupiące andruty zyskują tu nowe oblicze dzięki kremowej masie śmietanowej oraz galaretce, które dodają deserowi nie tylko smaku, ale i atrakcyjnego wyglądu. Wybór koloru galaretki zależy wyłącznie od Twojej fantazji, dzięki czemu każda odsłona tego deseru może być inna. To świetny pomysł na kreatywne zakończenie rodzinnego obiadu lub oryginalny przysmak na spotkanie ze znajomymi. Wypróbuj nasz przepis i przekonaj się sam!

Składniki:

4 duże kwadratowe wafle
Masa z galaretkami:
1 kostka masła
1 szklanka kwaśnej śmietany
3/4 szklanki cukru
1 jajko
75 g suchej galaretki truskawkowej
75 g suchej galaretki agrestowej

Kolorowe andruty przekładane masą śmietanową z galaretką – jak zrobić?

1.

Masło, cukier- razem topimy w rondelku. Śmietanę rozbełtowujemy razem z surowym jajkiem. Łączymy razem. Masę dzielimy na dwie części. Do jednej wsypujemy galaretkę czerwoną, a do drugiej- zieloną.
2.

Zagotowujemy obie masy osobno do zgęstnienia. Studzimy.
3.

Masą czerwoną smarujemy jeden wafel. Przykrywamy drugim.
4.

Smarujemy masą zieloną. Przykrywamy waflem. Całość obciążamy. Zostawiamy na ok. godzinę.
5.

Przełożone andruty kroimy dowolnie na małe kwadraciki lub romby.
6.

Smacznego 🙂