KLUSKI NA PARZE Z JABŁKIEM
Zapraszam na kuszaco owocową kulinarię z wyjątkowym smakiem tradycji – Kluski na Parze z Jabłkiem. Ten smaczny przepis ożywił wiele stołów rodzinnych już od wielu pokoleń. Łączy w sobie prostotę, domowy charakter i niepowtarzalną witalność świeżych jabłek gotowanych na parze. Własnoręczne przygotowanie tych klusek niesie za sobą nie tylko nostalgiczną przyjemność, lecz także satysfakcję z twórczej pracy w kuchni. Ta pyszna propozycja może stanowić nie tylko dodatek do dania głównego, ale również samodzielny, lekki posiłek. Spróbujcie sami i poczujcie zapach rodzinnej kuchni!
admin
Składniki:
- 1 kg mąki pszennej
- 2 szklanki mleka
- 3 sztuki jajka
- 10 dag drożdży
- 1/2 margaryny
- do smaku sól
- 5 łyżek cukru
Kluski na parze z jabłkiem – jak zrobić? Sposób przygotowania:
- Drożdże rozpuszczamy w mleku. Margarynę roztapiamy. Jajka, cukier i sól mieszamy w większym garnku. Dodajemy mąkę, roztopioną margarynę, drożdże z mlekiem. Przykrywamy i czekamy, aż ciasto wyrośnie.
- Gdy ciasto jest gotowe, wyciągamy je na stolnicę i wałkujemy. Szklanką wycinamy kołeczka. Do środka dodajemy kawałek jabłka i posypujemy cukrem lub sera białego roztartego z cukrem, a następnie sklejamy.
- Układamy kluski na boku, aby jeszcze troszkę podrosły.
- W garnku gotujemy wodę, którą przykrywamy jakąś materialną szmatką. Gdy woda zacznie wrzeć, układamy kluski na parze i przykrywamy talerzem. Gotujemy kluski przez 8 minut.
- Na wierzch polewamy roztopioną margaryną i posypujemy cukrem.
Jabłka gotowane na parze są idealnym dodatkiem do tych pysznych klusek.
KLUSKI NA PARZE Z JABŁKIEM – dodatkowe informacje
Nie mogą być dłużej niż 8 minut, bo upadną
