Kasza jaglana na słodko z owocami i cynamonem

Misja zdrowego odżywiania nie oznacza rezygnacji ze smaku czy różnorodności. Kasza jaglana na słodko z owocami i cynamonem to propozycja pełna naturalnej słodyczy, cennych dla organizmu składników oraz niezapomnianych aromatów. Prosty, ale efektowny sposób na przygotowanie zdrowych, sycących i przede wszystkim smacznych posiłków na każdą część dnia. Ta wariacja pozwoli docenić wszechstronność kaszy jaglanej, a także pokaże, jak łatwo można wprowadzić do diety ciekawe i odżywcze smaki. Urozmaicony owocami, rozgrzewający cynamon i pożywna kasza jaglana tworzą cudowną harmonię, która smakuje nie tylko zdrowo, ale i pysznie. Ten przepis, to doskonały sposób na zdrowy deser, śniadanie lub podwieczorek.

Składniki:

• szklanka kaszy jaglanej
• 1 i 1/2 szklanki wody
• ok. 3/4 szklanki mleka
• łyżka cukru
• 6 mrożonych truskawek
• 2 brzoskwinie (mogą być także z puszki)
• łyżeczka masła
• łyżka skórki otartej z pomarańczy
• 2 łyżki soku wyciśniętego z pomarańczy
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• szczypta soli

Kasza jaglana na słodko z owocami i cynamonem – jak zrobić?

1. Truskawki rozmróź (w sezonie użyj świeżych, możesz także użyć owoców z syropu). Brzoskwinie obierz ze skórki (owoce z puszki dokładnie osącz), razem z truskawkami pokrój w kostkę.
2. 1 i 1/2 szklanki wody wlej do garnka, dodaj szczyptę soli, zgotuj. Do gotującej się wody wsyp opłukaną na sicie kaszę jaglaną. Gdy kasza wchłonie połowę wody i będzie na wpół miękka, wsyp cukier, dodaj łyżeczkę masła i mleko, dokładnie zamieszaj. Gotuj do miękkości od czasu do czasu mieszając. Kaszę zestaw z ognia, przykryj dużym talerzem, trzymaj w cieple (kasza powinna wchłonąć resztę mleka).
3. Owoce włóż do kaszy, dodaj sok i skórkę pomarańczową, dopraw cynamonem, dokładnie wymieszaj. Podgrzewaj mieszając do czasu aż kasza stanie się gęsta i aksamitna.

Kasza jaglana na słodko z owocami i cynamonem – dodatkowe informacje

Możesz podawać ją posypaną orzechami, z dodatkowymi owocami, odrobiną miodu albo solo.