Kanapki z awokado

Oto przepis na proste, ale niesamowicie smakowite kanapki z awokado. Poprzez połączenie soczystego, kremowego awokado z chrupiącym pieczywem tworzy się smakowity kontrast, który z pewnością zadowoli Twoje podniebienie. Możesz przygotować je na śniadanie, lunch lub szybką przekąskę – zawsze jest dobry moment na kanapkę z awokado! Ten przepis jest prosty, zdrowy i szybki do wykonania, a wszystko co potrzebujesz to kilka składników, które prawdopodobnie już masz w swojej kuchni. Te kanapki z awokado to doskonały pomysł dla tych, którzy chcą dodać do swojej diety więcej zdrowych tłuszczy. Zapraszamy do wypróbowania!

Składniki:

• 1 małe dojrzałe awokado

• 4 kromki ciemnego chleba

• 2 łyżki soku z cytryny

• sól, pieprz do smaku

• Dodatki

• roszponka

• pomidorki koktajlowe

• kiełki rzodkiewki

• nasiona słonecznika

Kanapki z awokado – jak zrobić?

1. Awokado przeciąć wzdłuż na pół, wyjąć pestkę i wydrążyć miąższ łyżeczką. Miąższ awokado rozgnieść widelcem z sokiem cytryny, doprawić solą i pieprzem. Posmarować kromki chleba zieloną pastą. Udekorować dodatkami według uznania.

Sposób przygotowania:

Porady – dodatkowe informacje

Najlepsze jest awokado dojrzałe, czyli z miękkim miąższem pod skórką. Powinno mieć mazistą konsystencję, być jak masło w temperaturze pokojowej, łatwe do rozgniecenia widelcem. Jeśli nasze awokado jest twarde, wystarczy zawinąć je w papier lub folię aluminiową i odłożyć w ciemne miejsce na 2-3 dni – po tym czasie dojrzeje pod wpływem etylenu, który samo emituje.