Kakaowy krem z serka mascarpone i kremówki bez żelatyny

Wykwintny i delikatny kakaowy krem z serka mascarpone i kremówki bez żelatyny to doskonałe rozwiązanie dla osób szukających alternatywy dla tradycyjnych deserów z wykorzystaniem śmietany. Wyróżniają się one doskonałą konsystencją oraz niesamowicie delikatnym smakiem, co jest wynikiem połączenia sprawdzonych składników, takich jak ser mascarpone, kremówka i kakao. Bez względu na okazję, ten elegancki deser z pewnością zachwyci każde podniebienie. Joanna opracowała ten unikalny przepis na masę z serka mascarpone bez śmietany, krem z serka mascarpone bez śmietany i krem z mascarpone bez śmietany, aby zapewnić najwyższą jakość każdemu miłośnikowi deserów.

Składniki:

• 500g serka mascarpone
• 500 ml śmietanki 30-36%
• 5 łyżek cukru pudru (płaskich)
• 3-4 łyżki kakao

Kakaowy krem z serka mascarpone i kremówki bez żelatyny – jak zrobić?

1. Śmietankę (schłodzoną!) z cukrem pudrem ubić na sztywno.
2. Następnie delikatnie połączyć ubitą śmietankę z serkiem mascarpone – uprzednio zmiksowanym z kakao.

Krem nadaje się do użycia bezpośrednio po przygotowaniu.

Słowa kluczowe: masa z serka mascarpone bez śmietany, krem z serka mascarpone bez śmietany, krem z mascarpone bez śmietany

Kakaowy krem z serka mascarpone i kremówki bez żelatyny – dodatkowe informacje

Z podanych proporcji wychodzi dość sporo kremu i wystarczy go na przykład na trzykrotne przełożenie oraz dekorację tortu o średnicy około 22 cm.