Jogurtowe bułki na sodzie

Spróbuj wyjątkowych, jogurtowych bułek na sodzie. Są to pyszne bułeczki bezglutenowe, które zachwycą cię swoim miękkim srodkiem i chrupiącą skórka. Ich skład bazuje na zdrowych składnikach, a ich przygotowanie nie jest skomplikowane. Najważniejszą rolę w tej recepturze pełni soda, która sprawia, że bułki bezglutenowe są lekkie i puszyste. Smak tych bułeczek jest doskonale zrównoważony dzięki jogurtowi, który nadaje im niepowtarzalnej świeżości. Przepis na jogurtowe bułki na sodzie to doskonały pomysł na śniadanie czy podwieczorek – pasują zarówno do słonych, jak i do słodkich dodatków. Ciesz się zdrowym pieczywem przygotowanym w domowym zaciszu!

Składniki:

• Ciasto:
• 40 dag mąki tortowej
• 40 dag jogurtu naturalnego
• 1 łyżeczka soli
• pół małej łyżeczki sody oczyszczonej
• 2 łyżki oleju
• Dodatkowo:
• mąka pszenna do posypania stolnicy

Jogurtowe bułki na sodzie – jak zrobić?

1. 1.
   Mąkę przesiewamy solą i sodą do miski, wlewamy olej i dodajemy jogurt, mieszamy łyżką, aż wszystkie składniki się połączą. Następnie ciasto przekładamy na stolnicę posypaną mąką pszenną i zagniatamy ciasto. Ciasto jest trochę takie luźne, ale takie ma być i nie należy się przejmować.
2. 2.
   Z ciasta formujemy okrągłe bułeczki. Uformowałam ich osiem. Następnie bułeczki układamy na blaszce i od razu pieczemy. Blaszki niczym nie wykładamy, ani nie smarujemy.
3. 3.
   Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 45-50 minut, aż zrumienią się.
4. 4.
   Gotowe bułki podajemy i życzę smacznego.

Jogurtowe bułki na sodzie – dodatkowe informacje

Z przepisu wyszło mi 8 bułek.