Jesienny deser – gruszka w czekoladzie

Zapraszam do przygotowania wyrafinowanego i sezonowego smakołyku, idealnego na chłodne, jesienne dni. Przepis na gruszkę w czekoladzie to cudowne połączenie smaku dojrzałego, soczystego owocu i słodkości ciemnej czekolady. To prosty deser, który z pewnością podbije serca nie tylko miłośników gruszek. Elegancki i przepyszny, pachnący aromatem jesieni, sprawdzi się również jako wykwintne zakończenie świątecznej czy weekendowej kolacji. Przygotowanie go nie zabierze wiele czasu, a rezultat na pewno zadowoli podniebienia gości. Zapraszamy do odkrycia tajników deseru, który łączy w sobie prostotę wykonania, wyjątkowy smak i elegancję.

Składniki:

• 1 szklanka wody
• 1 szklanka cukru
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• 1/3 łyżeczki sproszkowanego imbiru
• 2 łyżki soku z cytryny
• 4 twarde gruszki
• Pół tabliczki gorzkiej czekolady

Jesienny deser – gruszka w czekoladzie – jak zrobić?

1. Gruszki umyć i obrać cienko skórkę. Odciąć dół gruszki, aby stabilnie stała. Wyjąć gniazdo nasienne.
2. Do wody dodać cukier, cynamon, sok z cytryny i imbir i zagotować.
3. Do gotującej zalewy włożyć gruszki i gotować około 40 minut (czas gotowania zależy od wielkości gruszki).
4. Gruszki gotować, aż staną się śliskie.
5. Czekoladę rozpuścić nad parą wodną i polać ugotowane gruszki.
6. Można posypać orzechami, migdałami.

Jesienny deser – gruszka w czekoladzie – dodatkowe informacje

Gruszki można podać z lodami.