jajka faszerowane z curry i pietruszką ozdobione różami z łososia

Zapraszamy do odkrycia wyjątkowego przepisu, który zachwyci nie tylko smakiem, ale także estetyką prezentacji. Jajka faszerowane z curry i pietruszką ozdobione różami z łososia spróbuje najlepiej serwować na specjalne okazje, które zasługują na niepowtarzalną oprawę kulinarnej przyjemności. Zapach curry i delikatna, słodka nuta pietruszki cudownie komponują się z łososiem, tworząc niepowtarzalne połączenie smaków. Jajka ozdobione różami z łososia są niewielkie, ale zdecydowanie pełne smaku różnorodności. Idealne na świąteczny stół, spotkanie z przyjaciółmi czy inne specjalne okazje. Niezapomniany moment na każdym przyjęciu zaspokoi najbardziej wyrafinowane podniebienia.

Składniki:

• 8 jajek ugotowanych na twardo
• 200 g wędzonego łososia w plastrach
• pęczek pietruszki
• pieprz czerwony w ziarenkach
• sok z cytryny
• 2 łyżki majonezu
• łyżeczka curry
• sól
• pieprz

Jajka faszerowane z curry i pietruszką ozdobione różami z łososia – jak zrobić?

1. Jajka kroimy wzdłuż na pół. Żółtka przekładamy do misy malaksera.
2. Z pietruszki obrywamy listki. Łodyżki drobno kroimy, następnie dodajemy do żółtek. Plastry łososia jeśli są szerokie kroimy wzdłuż na pół, następnie zwijamy ruloniki. Zwinięte ruloniki skrapiamy sokiem z cytryny.
3. Żółtka, łodyżki pietruszki, curry i majonez razem miksujemy do momentu uzyskania gładkiej masy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
4. Połówki jajek napełniamy farszem. Na jedną połówkę przypada łyżeczka farszu.
5. Tak przygotowane jajka ozdabiamy rulonikami z łososia oraz listkami pietruszki. Całość posypujemy ziarenkami czerwonego pieprzu.

jajka faszerowane z curry i pietruszką ozdobione różami z łososia – dodatkowe informacje

Jajka możemy napełnić również używając rękawa cukierniczego i ozdobnej końcówki.