Filet z kurczaka nadziewany pieczarkami.

Filet z kurczaka nadziewany pieczarkami.

Delikatny filet z kurczaka nadziewany pieczarkami to wykwintne danie, które zaskoczy swoją smakowitością. Starannie dobrane składniki, zdrowe i pełne wartości odżywczych, sprawią, że posiłek stanie się prawdziwym świętem dla kubków smakowych. Doskonały wybór na rodzinny obiad czy elegancką kolację, który zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Nadzienie z pieczarek dodaje daniu oryginalnego smaku, a mięso kurczaka jest kruche i soczyste. Wypróbuj ten wykwintny sposób na kurczaka i przekonaj się, jak proste składniki mogą zamienić się w nieziemsko smaczną potrawę. Ciesz się wykwintnymi daniami z kurczaka każdego dnia.

Składniki:

  • 4 pojedyncze piersi z kurczaka
  • sól, pieprz, przyprawa do kurczaka, czosnek granulowany
  • 5 jajek
  • bułka tarta własna z bułek
  • olej do smażenia
  • farsz:
  • 500 g pieczarek
  • 1 cebula
  • trochę masła
  • 150 ml śmietany 30%
  • sól, pieprz, łyżka siekanego koperku

Filet z kurczaka nadziewany pieczarkami – jak zrobić?

  1. Fileta poporcjować na kotlety, rozklepać je, aby były podłużne. Następnie przyprawić z jednej strony przyprawą, z drugiej solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym. Odstawić, aby smaki się przeszły.

    W tym czasie przygotować farsz. Pokroić pieczarki i cebulę, wrzucić na rozpuszczone masło. Gdy sok odparuje, dodać śmietankę i dusić. Następnie przyprawić solą, pieprzem i koperkiem. Ostudzić.

    Nadziewać kotlety, kładąc farsz na połówce płatu. Następnie przykryć drugą połówką.

    Otaczać w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smażyć na rumiano.

Słowa kluczowe: wykwintne dania z kurczaka

Filet z kurczaka nadziewany pieczarkami – dodatkowe informacje

Jeśli kotlety będą duże należy jeszcze podpiec w piekarniku pod przykryciem w temp. 150 stopni przez 20-30 minut.


Zobacz inne przepisy


Poprzedni przepis: Filet z kurczaka faszerowany mięsem i suszonymi pomidorami
Następny przepis: Filet z kurczaka w jogurcie

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Close Cookmode