Filet z indyka duszony z warzywami

Podążaj za tym wyjątkowym przepisem na filet z indyka duszony z warzywami, aby zaserwować swoim bliskim niezapomniany posiłek. Ten pełen smaku i aromatu danie to doskonała alternatywa dla codziennych obiadów. Indyk duszony w warzywach to sposób na przygotowanie mięsa, który zachowuje pełnię jego smaku i zapewnia, że jest ono delikatne i soczyste. W połączeniu z różnorodnością warzyw, ten przepis daje szereg wspaniałych smaków i tekstur, które z pewnością zadowolą każde podniebienie. Zobacz, jak proste może być przygotowanie zdrowego, domowego obiadu, który stworzy przytulną atmosferę każdego spotkania.

Składniki:

• 1 kilogram piersi z indyka
• 1 puszka pomidorów w zalewie
• 0,5 opakowania włoszczyzny mrożonej w paski
• 2 łyżki masła
• 2 łyżki oleju
• Sól
• Pieprz
• Estragon

Filet z indyka duszony z warzywami – jak zrobić?

1. Piersi z indyka umyć, osuszyć i natrzeć solą, pieprzem i estragonem. Odstawić na 1 godzinę do lodówki.
2. Potem obsmażyć na patelni na maśle wymieszanym z olejem i przełożyć do brytfanki, dodać warzywa oraz pomidory z puszki, wlać 0,5 szklanki przegotowanej wody i dusić pod przykryciem około 40 minut.
3. Po upieczeniu pokroić w plastry a sos odparować, aby był gęsty.
4. Podawać z ziemniakami, makaronem lub ryżem.

Filet z indyka duszony z warzywami – dodatkowe informacje

Do indyka można dodac warzywa świeże obrane i potarte na tarce.