Figi zapiekane z kozim serem i szynką

Zapiekane figi z kozim serem i szynką to eleganckie i pyszne danie, które stanowi idealne rozwiązanie na elegancką kolację czy imprezę. Słodko-kremowy smak świeżych figi doskonale kontrastuje z pikantnym aromatem koziego sera, a szynka dodaje całości wyrazistej nuty. To połączenie smaków z pewnością zaskoczy i oczaruje niejednego smakosza. Zróżnicowane faktury składników – miękkość figi, delikatny ser i chrupiąca szynka – tworzą prawdziwą ucztę dla kubków smakowych. Przepis na figi z serem to doskonała propozycja dla osób szukających kulinarnych inspiracji z wykorzystaniem sezonowych owoców. Figi z kozim serem to kwintesencja prostej, a jednocześnie wykwintnej kuchni.

Składniki:

• 4 świeże, fioletowe figi
• 4 plasterki surowej szynki lekko podwędzanej, na przykład Landschinken, delikatnie wędzona
• 4 łyżki kremowego serka koziego z tymiankiem i rozmarynem, na przykład Chavroux, świeży ser kozie ziołowy z tymiankiem i rozmarynem
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżeczka kolorowego pieprzu, świeżo mielonego
• 5 gałązek świeżego tymianku, listki

Figi zapiekane z kozim serem i szynką – jak zrobić?

1. Figi przekroić na 4 części, nie rozcinając ich całkiem do końca tylko tak mniej więcej do połowy. W środek każdej włożyć po 1 łyżce koziego serka i owinąć plasterkiem szynki. Oprószyć pieprzem, polać miodem i posypać listkami tymianku.
2. Piec w nagrzanym do 180 st. C piekarniku przez 15 minut.

Figi zapiekane z kozim serem i szynką – dodatkowe informacje

Przy składnikach podałam również nazwy niemieckie produktów, bo nie wiem jakie istnieją w Polsce ich odpowiedniki, ale napewno są dostępne.