Faszerowane podudzie z kurczaka

Podkreśl swoje umiejętności kulinarne z tym przepisem na faszerowane podudzie z kurczaka. Niezwykle smaczne i jednocześnie proste do zrobienia, to doskonały sposób na urozmaicenie codziennych posiłków. Delikatne podudzia z kurczaka są pięknie napełnione bogatym nadzieniem, które podkręca ich naturalny smak. Doskonałe dla wielbicieli mięsnych dań, które szukają nowych inspiracji do swoich potraw. Bez względu na to, czym zdecydujesz się nadziać podudzia – efekt jest zawsze oszałamiający. Ten przepis to ciekawe połączenie smaków, które zaspokoi nawet najbardziej wybredne kubki smakowe. Spróbuj go już dziś!

Składniki:

• 10 podudzi z kurczaka
• 1 mała czerwona papryka
• 30 dag pieczarek
• 1 cebula
• 15 dag żółtego sera
• sól do smaku
• pieprz do smaku
• tłuszcz do smażenia
• przyprawa do kurczaka
• 3 łyżki maggi w płynie

Faszerowane podudzie z kurczaka – jak zrobić?

1. Podudzie z kurczaka opłukać i osuszyć papierowym ręcznikiem. Następnie wyciąć z niego kość zostawiając kawałek przy końcu (żeby farsz nam nie uciekł).
2. Paprykę opłukać, wyciąć gniazdo nasienne i pokroić w małą kostkę.
3. Pieczarki opłukać, pokroić w plasterki i usmażyć na rozgrzanym tłuszczu przyprawiając solą i pieprzem do smaku.
4. Cebulę obrać i pokroić w kostkę.
5. Żółty ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
6. Paprykę, ostudzone pieczarki, cebulę i starty ser dobrze razem wymieszać.
7. Przygotowanym farszem nadziewać podudzia z kurczaka.
8. Następnie na zewnątrz obsypać przyprawą do kurczaka.
9. Tak przygotowane podudzia ułożyć delikatnie w rękawie do pieczenia.
10. Do środka wlać maggi.
11. Zamknąć i przełożyć na blaszkę.
12. Piec w nagrzanym piekarniku 1 godzinę w 180 – 200 st C.
13. Podawać z ziemniakami i ulubioną surówką.
14. Tak przygotowane podudzia sprawdzą się również jako smaczna przekąska na przyjęcie.

Podudzie z kurczaka – dodatkowe informacje

Takie podudzia można również przygotować na grillu.