drobiowe kęski marynowane w sosie pomidorowym
Podkreśl swoje umiejętności kulinarne dzięki naszemu przepisowi na drobiowe kęski marynowane w sosie pomidorowym. Ten pełen smaku i prosty do przygotowania potrawa będzie niepowtarzalnym rozwiązaniem na rodzinny obiad lub imprezę ze znajomymi. Drobne kęski drobiowe, skąpane w intensywnie pomidorowym sosie pełnym przypraw, tworzą przepyszne danie, które pokocha każdy, kto go spróbuje. Co więcej, składniki są łatwo dostępne, a samo przygotowanie nie wymaga specjalistycznych umiejętności. Spróbuj go i daj się oczarować tym aromatycznym, nasyconym smakiem daniem. Zremasteruj swój codzienny menu z naszym przepisem i ciesz się smakiem perfekcyjnie ugotowanej potrawy.
Piotr Zieliński
Składniki:
- 1 duży podwójny filet z kurczaka
- 2 cebule
- 1 jajko
- mąka
- bułka tarta
- sól, pieprz
- olej do smażenia
- na zalewę:
- 300 ml wody
- 1 mały słoiczek ketchupu
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 duża łyżeczka soli
- 3 łyżki cukru
- 1/2 szklanki octu
- łyżeczka ziaren pieprzu
- ziele angielskie
- liść laurowy
Drobiowe kęski marynowane w sosie pomidorowym – jak zrobić?
- Składniki zalewy wymieszać i zagotować, wystudzić. Cebule pokroić w plastry, zeszklić na oleju. Mięso pokroić w kawałki, oprószyć solą i pieprzem. Opanierować w mące, jajku i bułce tartej. Usmażyć na złoto na oleju. Mięso i cebulę ułożyć w misce i zalać wystudzoną zalewą. Odstawić do lodówki na minimum kilka godzin.
xxxx – dodatkowe informacje
Porady
w takiej marynacie robię także filety rybne
Zobacz inne przepisy
Poprzedni przepis: Drób i schab w sosie imbirowym
Następny przepis: DROBIOWE KOPERTY