Domowy cheeseburger

Cheeseburger z Biedronki jest dobry, ale co powiesz na domowy cheeseburger? Własne burgera smakują o wiele lepiej. Ten przepis jest idealny na weekendowe burger party z rodziną i przyjaciółmi. Wykorzystuje proste składniki, które są łatwo dostępne, a jego wynik jest smaczny jak w każdym wysokiej jakości barze burgerowym. Cheeseburger domowy daje możliwość dostosowania każdego elementu do indywidualnych preferencji smakowych, umożliwiając eksperymentowanie z różnymi sosami, serami i dodatkami. To świetna alternatywa dla standardowej nudy. Smak, którego nie zapomnisz, a proces gotowania przyniesie wiele radości. Zachęcamy do spróbowania!

Składniki:

4 sztuki mielonych burgerów z wołowiny (np. marki Biedronka, o zawartości 99% mięsa wołowego)
4 sztuki bułeczek hamburgerowych
sałata
pomidor
ogórki konserwowe
czerwona cebula
ser tostowy
sos/ketchup (np. pikantny sos marki Pudliszki)

Sos:
3 łyżki majonezu (np. marki Winiary)
1 łyżeczka musztardy (np. sarepska marki Kamis)
1/2 mniejszego ogórka konserwowego (np. słodko-kwaśne ogórki marki Ogórki Kaszubskie firmy Dagoma)
1 mała cebula dymka
1 płaska łyżeczka czosnku w proszku
1 płaska łyżeczka czerwonej słodkiej papryki
1/2 łyżeczki octu winnego
sól, pieprz, cukier (do smaku)

Domowy cheeseburger – jak zrobić?

Burgery smażę ok. 3 min na elektrycznym, zamykanym grillu lub na grillowej patelni z niewielką ilością oleju. Na koniec na górę mięsa kładę ser tostowy, czekam aż ładnie się stopi. Rozkrojone bułeczki także podpiekam na grillu, aby zrobiły się cieplutkie i miały chrupiącą skórką. Na pieczywo smaruję gotowy wcześniej sos (wszystkie składniki mieszam), kładę sałatę, pomidora, czerwoną cebulę, burgera z serem, ogórki konserwowe pokrojone w plastry. Kolejność składników dowolna. Dodaję odrobinę ketchupu.