Dietetyczne pulpeciki drobiowe w sosie pomidorowym

Dietetyczne pulpeciki drobiowe w sosie pomidorowym to idealna propozycja dla osób, które chcą cieszyć się smacznym i zdrowym posiłkiem, nie rezygnując przy tym z dbałości o sylwetkę. W mniejszym stopniu kaloryczne i pełne białka pulpety z kurczaka doskonale komponują się z lekkim, lekko pikantnym sosem pomidorowym. Proste w przygotowaniu, zdrowe i niskokaloryczne, stanowią świetne danie na obiad czy kolację. Dzięki przyjętemu przepisowi, wszyscy smakosze mięsa drobiowego mogą cieszyć się pysznymi elementami bez poczucia winy. Zastosowanie kurczaka zapewnia nam również lekkość i delikatny smak, który z pewnością przypadnie do gustu całej rodzinie.

Składniki:

• 2 piersi z kurczaka (około 500g)
• 1 cebula
• 1 jajko
• przyprawy (sól, pieprz, przyprawa do mięsa mielonego, czosnek, zioła prowansalskie, bazylia)

Sos:

• 1 litr bulionu
• słoiczek koncentratu pomidorowego
• przyprawy (sól, pieprz, papryka słodka, zioła prowansalskie, czosnek)

Dietetyczne pulpeciki drobiowe w sosie pomidorowym – jak zrobić?

1. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na złoty kolor. Piersi z kurczaka mielimy w maszynce i dodajemy podsmażoną cebulę, przyprawy oraz jajko – wszystko mieszamy i doprawiamy i formujemy małe pulpeciki (wychodzi ok. 20 pulpecików). W przygotowanym bulionie gotujemy pulpeciki ok 20 minut – wyjmujemy i robimy sos dodając koncentrat pomidorowy oraz przyprawy. Wrzucamy pulpeciki i gotujemy jeszcze przez 10 minut.

Słowa kluczowe: dietetyczne pulpety z kurczaka, dietetyczny sos pomidorowy, dietetyczne pulpeciki w sosie pomidorowym, pulpety drobiowe dietetyczne

Dodatkowe informacje – Dietetyczne pulpeciki drobiowe w sosie pomidorowym

Jeśli chcemy zagęścić sos (bo niektórzy wolą gęściejsze sosy), można zblendować dwa pomidory i dodać, ale wtedy trzeba zmniejszyć ilość koncentratu.