Dietetyczne pomarańczowe ciasteczka owsiane

Zapraszamy do wypróbowania przepisu na dietetyczne pomarańczowe ciasteczka owsiane. Ta zdrowa wersja tradycyjnych ciasteczek owsianych to pyszna alternatywa dla wszystkich szukających słodkości, które są nie tylko smaczne, ale także odżywcze. Starannie dobrany zestaw składników pozwoli cieszyć się smakiem bez poczucia winy. Świeżo wyciśnięty sok z pomarańczy doda ciasteczkom wyjątkowego, cytrusowego akcentu, idealnie komponując się z kremową konsystencją płatków owsianych. Ciasteczka dietetyczne owsiane to doskonały wybór na zdrowe śniadanie czy przekąskę, a przy tym proste w przygotowaniu.

Składniki:

• (około 25 dużych ciastek)
• 85 g miękkiego masła
• 1/2 szklanki cukru trzcinowego
• 1 jajko
• 1 szklanka mąki owsianej
• 2 szklanki płatków owsianych błyskawicznych
• 5 łyżek soku wyciśniętego z pomarańczy
• 4 łyżki pomarańczowej skórki kandyzowanej
• 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• szczypta soli

Przepis na dietetyczne pomarańczowe ciasteczka owsiane

1. Masło zmiksować z cukrem. Dodać jajko i sok z pomarańczy, zmiksować.
2. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i sodą. Dodać do masy maślanej. Zmiksować. Dodać płatki owsiane, zmiksować. Dodać skórkę pomarańczową i zmiksować.
3. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Ręce lekko zwilżyć zimną wodą. Z ciasta formować kulki wielkości dużych orzechów włoskich, spłaszczyć dłońmi, wyrównać brzegi i układać na blaszce zachowując odstępy.
4. Piec ok. 10 min. w 175 st. z termoobiegiem.

Dodatkowe informacje – Dietetyczne pomarańczowe ciasteczka owsiane

Zaraz po upieczeniu ciasteczka będą miękkie. Należy pozostawić je kilka minut na blaszce, by stwardniały. Po tym czasie przełożyć na kratkę i poczekać, aż wystygną. Przechowywać w słoiku lub metalowej puszce.