Cukinie faszerowane mięsem z indyka

Zapraszamy do odkrycia smaków kuchni śródziemnomorskiej z przepisem na cukinię faszerowaną mięsem z indyka. To doskonały sposób na pyszny i zdrowy posiłek, który z pewnością zachwyci zróżnicowaniem smaków. Soczysta cukinia wypełniona jest aromatycznym farszem z delikatnego mięsa indyka. Przepis jest niezwykle elastyczny i możemy go dostosować do naszych ulubionych smaków, dodając różne przyprawy i warzywa. Cukinia faszerowana indykiem to danie, które z pewnością przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Przygotujmy się więc na kulinarną podróż do regionu, gdzie smaki i aromaty są tak intensywne jak nigdzie indziej.

Składniki:

4 małe okrągłe cukinie
500 g mięsa mielonego z indyka
1 cebula
1 łyżka siemienia lnianego w ziarnach
1 łyżka siemienia lnianego mielonego
2 łyżki płatków jaglanych
2 ząbki czosnku
sól, pieprz do smaku
3 łyżki oleju
2 plastry sera żółtego
keczup do dekoracji

Cukinie faszerowane mięsem z indyka – jak zrobić?

Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju. Mięso mielone wymieszać z cebulą, siemieniem lnianym i płatkami jaglanymi. Przyprawić czosnkiem przeciśniętym przez praskę, solą i pieprzem. Cukinie przeciąć na pół, wydrążyć środek i posolić miseczki. Masę mięsną podzielić na 8 części i nafaszerować nią miseczki. Piec w temp. 180 st.C przez 30 minut. 3 minuty przed końcem pieczenia położyć na wierzchu po kawałku sera żółtego i dalej zapiekać 3 minuty. Przed podaniem nałożyć na wierzch po odrobinie keczupu.