Ciasto z herbatnikami, masą krówkową i budyniową
Ten przepis na ciasto z herbatnikami, masą krówkową i budyniową to prawdziwy smakosz marzenie. To słodkie, kremowe i absolutnie niebiańskie danie zaskoczy Cię swoją prostotą wykonania. Bezkonkurencyjna kombinacja kruchych herbatników, miłej dla podniebienia masy krówkowej i aksamitnego budyniu tworzy symfonię smaków, której nie da się zapomnieć. To ciasto, które będzie pięknym dodatkiem do każdego posiłku, czy to podczas eleganckiego obiadu, czy też podczas przytulnego wieczoru na kanapie. Przepis na ciasto z herbatnikami i masą krówkową jest idealnym rozwiązaniem dla osób, które cenią sobie prostotę przyrzadzania ciast, ale chcą zachwycić swoje kubki smakowe.
admin
Składniki:
- 2 duże opakowania herbatników
- 1 puszka masy krówkowej
- Masa budyniowa:
- 800 ml mleka
- 2 budynie waniliowe w proszku
- 5 łyżek cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 120 g masła
- szczypta soli
- Masa śmietankowa:
- 500 ml śmietany kremówki 30%
- 2 łyżki cukru pudru
- cukier waniliowy
- 2 opakowania śmietan-fix (każde na 250ml śmietany)
- oraz na wierzch, drobno starta mleczka czekolada, kolorowa posypka w kształcie serduszek
Ciasto z herbatnikami, masą krówkową i budyniową – jak zrobić?
- Masa budyniowa:
600 ml mleka gotujemy razem z cukrem, wanilią, solą oraz masłem, aż do rozpuszczenia składników.
W pozostałym mleku rozpuszczamy proszek budyniowy. Następnie wlewamy powoli do gorącego mleka cały czas mieszając. Gotujemy, aż powstanie gęsty budyń. - Masa śmietankowa:
Śmietanę ubijamy, dodajemy cukier i cukier waniliowy oraz śmietan-fixy. - Herbatniki rozkładamy na dnie blaszki.
- Wykładamy masę krówkową.
- Następnie układamy warstwę herbatników i wykładamy masę budyniową.
- Przykrywamy kolejną warstwą herbatników.
- Wykładamy masę śmietankową.
- Dekorujemy startą czekoladą i posypką cukrową.
- Ciasto schładzamy.
Smacznego!
Porady – Dodatkowe informacje
Najlepsze jest następnego dnia, gdy herbatniki zmiękają.
