ciasto miodowo – orzechowe

Szukasz słodkiego sposobu na spożycie miodu i orzechów? Nasze ciasto miodowo-orzechowe może być idealnym rozwiązaniem. Ten pyszny i satysfakcjonujący placek miodowo-orzechowy jest pełen kruchych orzechów utopionych w słodkim karmelu miodowym. Ciasto, choć proste w swoim składzie, zachwyca wyrafinowanym smakiem i bogatym, orzechowym aromatem, który zadowoli najbardziej wymagające podniebienia. Jego delikatna, cięćka struktura doskonale komponuje się z gładkim, kremowym miodem, tworząc niezwykle apetyczną mieszankę. To niepowtarzalne połączenie smaków sprawi, że ciasto miodowo-orzechowe stanie się gwiazdą każdego stołu.

Składniki:

Ciasto:
1/2 kg mąki
20 dag cukru
20 dag palmy z murzynkiem
2 jajka
2 łyżeczki miodu
2 łyżeczki sody
Krem:
0,5 l mleka
2,5 łyżki mąki pszennej
2,5 łyżki mąki ziemniaczanej
6 łyżek cukru
1 cukier waniliowy
1 kostka masła
Masa orzechowa:
15 dag orzechów włoskich
2 łyżeczki miodu
10 dag masła
10 dag cukru

Ciasto miodowo – orzechowe – jak zrobić?

1.

Ciasto:

Mąkę wymieszać z sodą, posiekaną palmą, dodać pozostałe składniki, zagnieść ciasto. Podzielić na 2 części. Każdą z mich wyłożyć na blasze o wymiarach 24 X 32. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 20 – 25 minut.
2.

Krem:

Mleko, i cukier zagotować, w 1/4 szklanki mleka rozpuścić mąkę ziemniaczaną i zwykłą, Wlać do gotującego się mleka, cały czas mieszając doprowadzić do zagotowania. Przestudzić, zmiksować z masłem gdy już będzie prawie zimne.
3.

Masa orzechowa:

Masło rozpuścić z cukrem i miodem, dodać posiekane orzechy, zagotować.