Ciasto czekoladowo-kokosowe z kremem

Zapraszamy do odkrycia niezwykle kuszącego przepisu na ciasto czekoladowo-kokosowe z kremem. Egzotyka kokosa zmysłowo łączy się tutaj z głębokim smakiem czekolady, tworząc duet niewzruszonych smaków, który spełnia marzenia wszystkich łasuchów. Nawierzchnia delikatnego ciasta zostaje przykryta afrodyzjakalnym kremem, dodając mu subtelnego uroku. Składniki są prostego pochodzenia i łatwe do zdobycia, więc nie będzie żadnych przeszkód, aby samodzielnie przygotować to pyszne ciasto. Ten ciasta kokosowe z kremem to prawdziwa uczta dla podniebienia i idealna propozycja na ustne zwycięstwo podczas rodzinnych spotkań. Porwij swoich bliskich intensywnymi doznaniami, które zapewnia to ciasto.

Składniki:

• Biszkopt kakaowy
• 8 jajek
• 8 łyżek cukru
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżki kakao
• 6 łyżek mąki pszennej
• Blat kokosowy
• 30 dkg kokosu
• 4 białka
• 20 dkg cukru
• Krem adwokatowy
• 1 budyń śmietankowy
• 1,5 szkl mleka
• 250 g masła lub margaryny
• 0,5 szkl cukru pudru
• 0,5 szkl adwokatu
• 50 ml spirytusu
• Polewa
• 150 g margaryny
• 4,5 łyżki cukru pudru
• 4,5 łyżki wody
• 4 łyżki kakao
• dżem truskawkowy do posmarowania
• płatki czekoladowe do dekoracji

Ciasto czekoladowo-kokosowe z kremem – jak zrobić?

1. Biszkopt:
   1. Białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka i nadal ubijać, aż ciasto przestanie spadać z miksera.
   2. Mąkę, proszek do pieczenia i kakao przesiać przez sitko.
   3. Dodawać porcjami przesiane składniki do masy jajecznej i powoli mieszać.
   4. Wylać na wyłożoną papierem do pieczenia blachę o rozmiarze 28×40 cm.
   5. Piec w temperaturze 170 stopni przez około 25 minut.
   6. Przekroić zimny biszkopt na pół.
2. Blat kokosowy:
   1. Białka ubić na sztywno, dodać cukier i chwilkę ubijać.
   2. Dodać kokos i wymieszać łyżką.
   3. Wyłożyć na blachę o tym samym rozmiarze co biszkopt wyłożoną papierem i piec w temperaturze 160 stopni do lekkiego zrumienienia, około 30 minut.
3. Krem adwokatowy:
   1. Na mleku ugotować budyń i ostudzić.
   2. Margarynę utrzeć z cukrem pudrem do białości.
   3. Dodać porcjami zimny budyń i utrzeć na krem.
   4. Na końcu dodać adwokat, spirytus i utrzeć.
4. Polewa:
   1. W garnuszku zagotować margarynę, wodę i cukier puder.
   2. Zdjąć z ognia, dodać przesiane kakao i dokładnie wymieszać.
   3. Przestudzić od czasu do czasu mieszając.
5. Warstwy ciasta:
   1. Biszkopt.
   2. Połowa kremu.
   3. Blat kokosowy.
   4. Druga połowa kremu.
   5. Biszkopt.
   6. Dżem truskawkowy.
   7. Polewa.

Ciasto czekoladowo-kokosowe z kremem – dodatkowe informacje

Porady