ciasto czekoladowe z coca – colą

Przygotuj się na niepowtarzalne doznania smaku z naszym przepisem na ciasto czekoladowe z Coca-Colą. Niezwykły połączenie słodyczy czekolady z charakterystycznym smakiem popularnego napoju daje niesamowite rezultaty. Ciasto jest wilgotne, pełne smaku i aksamitne na podniebieniu. Wprowadzenie Coca-Coli do klasyki jaką jest ciasto czekoladowe, sprawia że smakuje zupełnie inaczej, bardziej egzotycznie. To ciasto jest dowodem na to, że czasem warto zaryzykować i poeksperymentować w kuchni. Mimo nietypowego składnika, ciasto z colą to coś co powinien przynajmniej raz wypróbować każdy miłośnik wypieków.

Składniki:

• 75 ml zimnego mleka
• 2 jaja
• 250 gramów rozpuszczonego masła lub margaryny
• 200 ml coca – coli
• 250 gramów mąki pszennej tortowej
• 2 kopiaste łyżeczki proszku do pieczenia
• 3 kopiaste łyżki kakao
• 270 gramów cukru
• 1 kopiasta łyżka cukru waniliowego
• szczypta soli
• polewa:
• 150 gramów czekolady gorzkiej
• 2 łyżki śmietanki kremówki 30%

Ciasto czekoladowe z coca-cola – jak zrobić?

1. W jednej misce wymieszać suche produkty, czyli: mąkę, kakao, proszek do pieczenia, cukry. W drugiej misce dokładnie wymieszać jaja, tłuszcz, colę i mleko. Następnie połączyć zawartość drugiej miski z suche składniki i wymieszać łyżką.
2. Tortownicę o średnicy 22 cm lub ewentualnie kwadratową blaszkę o boku 24 cm nasmarować tłuszczem i wysypać kaszą manną. Następnie wylać na nią przygotowane ciasto.
3. Piekarnik nagrzać do temperatury 180 stopni, wstawić blaszkę z ciastem i piec około 50 minut, aż do suchego patyczka.
4. Czekoladę ze śmietanką rozpuścić w kąpieli wodnej, lekko schłodzić, a następnie udekorować wystudzone ciasto. Na koniec schłodzić w lodówce.

xxxx – Dodatkowe informacje

Ciasto czekoladowe z coca-cola to wyjątkowa i pyszna propozycja dla miłośników słodkości. Aby nadać mu jeszcze bardziej intensywnego smaku, można dodać do niego parę kropli aromatu rumowego.