Ciasteczka sezamki

Zapraszamy do próby przynajmniej jednego z najbardziej zdrowych i pysznych deserów, jakie możesz przygotować w domu – ciasteczek sezamowych z miodem! To orientalne, kruche ciasto nasycone jest aromatem miodu i goryczką sezamu, zaskakujące połączenie smaków. Idealnie komponuje się z filiżanką gorącej herbaty lub kawy. Domowe ciasteczka nie tylko są przepyszne, ale również zdrowe, ponieważ sezam jest bogaty w zdrowe tłuszcze, białko i witaminy. Dzięki prostym składnikom, ciasteczka są łatwe do przygotowania i zawsze zadowolą naszych gości przy stole. W takiej postaci, sezam przestaje być tylko dodatkiem, a staje się głównym składnikiem deseru!

Składniki:

• sezam – 120 g
• margaryna – 1,5 łyżki
• cukru – 3 łyżki
• miód – 3 łyżki

Ciasteczka sezamowe z miodem – jak zrobić?

1. Do rondelka włożyć margarynę, rozpuścić.
2. Następnie dodać cukier i miód, mieszając do całkowitego rozpuszczenia się cukru.
3. Na samym końcu wsypać sezam, wymieszać, podgotować razem z 3 minuty, odstawić do ostudzenia.
4. Ostudzoną masę wyłożyć na dużą blachę, rozsmarować dobrze na blasze.
5. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 200 stop, piec do zrumienienia.
6. Po wyjęciu z piekarnika i lekkim ostudzeniu, kroić ciasteczka w kwadraty.

Ciasteczka sezamowe z miodem – dodatkowe informacje

Jeżeli całkiem sezam wystygnie, ciężko go będzie zdjąć z brytfanny, bo się zrobi twardy. Gdy go wcześniej pokroimy na talerzyk, będzie bardzo dobry.