Ciasteczka owsiane jak z cukierni SOWA

Jeśli jesteś miłośnikiem słodkości i chciałbyś spróbować czegoś nowego, mamy dla Ciebie idealny przepis. Ciasteczka owsiane jak z cukierni SOWA to nie tylko wysublimowany smak, ale też zdrowy przekąsek. Głównym składnikiem są płatki owsiane, bogate w błonnik i wartości odżywcze. Dzięki temu przepisowi przygotujesz ciasteczka, które smakują jak popularne florentynki z kultowej cukierni Sowa. Są to niezwykle pyszne i zdrowe ciasteczka, które zachwycą każdego, kto je spróbuje. Pozwól sobie na odrobinę słodkości i sprawdź, jak łatwo można przyrządzić domowe ciasteczka owsiane!

Składniki:

• 1 kostka masła lub margaryny
• 1 szklanka cukru brązowego
• 0,5 szklanki cukru białego
• 1 cukier waniliowy lub cynamonowy
• 2 jajka
• 1,5 szklanki mąki pszennej typ 450
• 1 łyżeczka sody
• 1 łyżeczka kakao
• szczypta soli
• 3 szklanki płatków owsianych lub kukurydzianych
• 1 szklanka rodzynek/bakalii

Ciasteczka owsiane jak z cukierni „sowa” – jak zrobić?

Sposób przygotowania:

1. Masło utrzeć z cukrem i jajkami.
2. Wymieszać sodę z mąką.
3. W osobnej misce wymieszać wszystkie składniki sypkie (mąkę z sodą, kakao, sól).
4. Dodać płatki i rodzynki.
5. Połączyć składniki „suche” z „mokrymi”.
6. Formować niewielkich rozmiarów kuleczki.
7. Kuleczki układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
8. Rozgrzać piekarnik do 180*C i piec ciasteczka przez 12 minut na termoobiegu. Mnie wychodzi około 42 ciastek.

Smacznego 🙂

Ciasteczka owsiane jak z cukierni SOWA – dodatkowe informacje

Przed formowaniem ciastek należy posmarować dłonie olejem – wtedy ciasto nie będzie przywierać. Nie należy ugniatać kuleczek, ponieważ same się ukształtują pod wpływem temperatury w piekarniku. Kulki z ciasta układać najlepiej na oryginalnych blachach z piekarnika, ja na jednej układam 16 kuleczek.