Ciasteczka owsiane. Błyskawiczne

Błyskawiczne ciasteczka owsiane to doskonałe rozwiązanie dla tych, którzy cenią sobie zdrowe słodkości, ale nie chcą spędzać godzin na ich przygotowywanie. Idealne na śniadanie, podwieczorek lub jako zdrowsza przekąska na co dzień. Właśnie dlatego warto mieć przy sobie ten przepis – by w każdej chwili móc szybko przygotować domowe ciastka. Owsiane ciasteczka są nie tylko smaczne, ale też zdrowe i pożywne. Dzięki dużym ilościom błonnika, pomagają w utrzymaniu prawidłowej pracy układu pokarmowego. To świetna propozycja dla osób dbających o zdrowie, które chcą unikać przetworzonych słodyczy z marketu.

Składniki:

• 200 gramów mąki owsianej
• 2 małe jajka
• 4 łyżki oleju rzepakowego
• 3 łyżki brązowego cukru
• 1/2 szklanki suszonej żurawiny
• 1/2 szklanki płatków owsianych
• 1/3 szklanki płatków jaglanych
• Pół łyżeczki proszku do pieczenia
• Ekstrakt waniliowy

Ciasteczka owsiane. Błyskawiczne – jak zrobić?

1. Mąkę łączę z proszkiem do pieczenia. Ubijam jajka z cukrem, dodaję olej i wanilię. Żurawinę zalewam wrzątkiem, odcedzam, dodaję do mąki razem z płatkami. Na koniec łączę obie masy.
2. Łyżką formuję ciasteczka – mi wyszło 15 sztuk. Piekę je przez 12-15 minut w 185 stopniach.

Ciasteczka owsiane – dodatkowe informacje

Łyżką formuję błyskawiczne ciasteczka owsiane – mi wyszło 15 sztuk. Piekę je przez 12-15 minut w 185 stopniach.