Chrupiące ogórki greckie

Przygotowanie Chrupiących Ogórków po Grecku to idealna propozycja na letnie, proste, ale pełne aromatu przekąski. Doskonale sprawdzają się jako dodatek do obiadu, grillowanych dań lub jako przystawka dla gości. Dla miłośników wyrafinowanych smaków, te marynowane ogórki z nutą słodkości i soczystością idealnie wpiszą się w kuchenne eksperymenty. Charakterystyczny smak owoców pochodzących z regionu Morza Śródziemnego sprawi, że poczujesz się jak na greckiej wysepce. Ten przepis jest prosty i szybki do przygotowania, a efekt końcowy zachwyci każdego. Spróbuj i daj się uwieść wyjątkowemu smakowi Chrupiących Ogórków po Grecku!

Składniki:

• 4 świeże ogórki gruntowe o długości około 10 cm
• 4 łyżki jogurtu greckiego
• 2 łyżki płatków migdałowych
• kilka orzechów włoskich
• szczypta czarnego sezamu
• sól do smaku

Chrupiące ogórki greckie – jak zrobić? Sposób przygotowania:

1. 1.

   
   • Ogórki obrać ze skórki, obciąć końce i przekroić wzdłuż na pół. Posypać lekko solą.
   • Na każdą połówkę ogórka nałożyć gęsty jogurt grecki.
   • Posypać pokruszonymi orzechami włoskimi, płatkami migdałowymi i czarnym sezamem.
   • Po wierzchu delikatnie posolić.
   

Chrupiące ogórki greckie – dodatkowe informacje

Zamiast sezamu czarnego można użyć zwykły jasny lub inne ziarna, np. słonecznika czy pestki dyni.