Cakepops – ciastka na patyku

Cakepops to oryginalne i urocze ciasteczka na patyku, które na pewno wprowadzą mnóstwo koloru na każde przyjęcie. Ta amerykańska słodycz już na dobre zagościła na naszych stołach i cieszy się niesłabnącą popularnością. Cakepops, za sprawą swojego słodkiego smaku i atrakcyjnego wyglądu, jest idealnym deserem, który możemy przygotować na różne okazje. Dzięki swojej formie na patyku, przypominają lody czy cukierki, co sprawia, że ambitnie walczą o miano najchętniej wybieranej słodkości przez dzieci. Przygotowanie tych miniatur ciasteczek na patyku jest niezwykle proste i sprawi dużo radości zarówno najmłodszym jak i dorosłym.

Składniki:

• 200g biszkoptów
• pół serka Danio waniliowego
• 2 saszetki czekolady w proszku
• 2 łyżki masła
• polewa czekoladowa biała
• polewa czekoladowa mleczna
• posypki, cukiereczki… według własnej inwencji
• patyczki do szaszłyków lub do lizaków
• styropian lub pianka florystyczna do wstawiania cakepopsów

Cakepops – ciasteczka na patyku – jak zrobić?

1. Biszkopty zmielić w malakserze, lub rozkruszyć.
2. Dodać czekoladę w proszku, serek i masło, dobrze wymieszać.
3. Uformować kule wielkości orzecha włoskiego i wstawic na 15 minut do lodówki. W tym czasie roztopić w kąpieli wodnej polewy.
4. Ciasto wyjmujemy z lodówki. W polewie maczamy koniec patyczka i wsuwamy w kulkę, następnie obtaczamy całą w polewie i czekamy aż nadmiar polewy ścieknie. Na mokrą polewę sypiemy posypki, na zastygniętej możemy robić wzory z lukru, czekolady itp.

Cakepops – dodatkowe informacje

Polewy najlepiej włożyć do szklanek i wstawić do garnka z gorącą wodą, i wymieszać.