bułeczki do masła czosnkowego

Dla wielbicieli wyrazistych smaków, przedstawiamy przepis na bułeczki do masła czosnkowego. Te domowe bułeczki drożdżowe o niepowtarzalnym czosnkowym aromacie z pewnością oczarują każdego miłośnika pieczywa. To idealna propozycja na weekendowy brunch czy rodzinne spotkanie. Domowej roboty bułeczki czosnkowe są nie tylko pyszne, ale również zdrowsze od sklepowych. Dzięki naturalnym składnikom, możemy cieszyć się ich niepowtarzalnym smakiem bez obaw o niezdrowe dodatki. Zachowując prostotę i autentyczność, ten przepis na bułeczki czosnkowe pozwoli Ci przekonać się, jak proste może być pieczenie domowego chleba.

Składniki:

• bułeczki:
• 50g drożdży
• 300ml mleka
• 3,5 szklanki mąki
• 2 łyżeczki soli
• 2 łyżeczki cukru
• 4 łyżki oleju
• masło czosnkowe:
• pół kostki masła
• ząbek czosnku
• sól, przyprawy

Jak zrobić bułeczki do masła czosnkowego?

1. Rozpuszczamy drożdże w mleku (najlepiej żeby były w temperaturze pokojowej bądź delikatnie podgrzane).
2. Dodajemy cukier, sól i olej.
3. Dodajemy mąkę, delikatnie zagniatamy.
4. Odstawiamy na 15 minut, pod ściereczkę, w ciepłe miejsce (ciasto zbytnio nie urośnie).
5. Ponownie ugniatamy ciasto i formujemy małe kuleczki (sporo urosną w piekarniku).
6. Układamy na blaszce, wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 220 stopni. Pieczemy ok. 15 minut.
7. Gdy bułeczki się pieką, szykujemy masło: przekładamy masło do jakiejś miseczki, rozgniatamy czosnek, przyprawiamy do smaku, mieszamy.
8. Ciepłe bułeczki wyjmujemy, przekrawamy, smarujemy masłem.

Słowa kluczowe: bułeczki czosnkowe, bułeczki drożdżowe czosnkowe, bułki czosnkowe przepis.

porady – dodatkowe informacje

Z tej porcji wychodzi, zależnie od wielkości, 25-30 bułeczek.