Babka czekoladowa z wiśniami

Babka czekoladowa z wiśniami

Babka czekoladowa z wiśniami to doskonałe połączenie intensywnego smaku czekolady z pysznymi, soczystymi wiśniami. Ten klasyczny wypiek jest nie tylko przepyszny, ale także łatwy do przygotowania. Podczas pieczenia uwalnia się niesamowity aromat czekolady, który w połączeniu z kwaskowymi wiśniami tworzy niezapomniany smak. Delikatne, wilgotne ciasto, przełamane kawałkami soczystych owoców, jest idealnym towarzyszem do porannej kawy lub popołudniowej herbaty. Ta babka czekoladowa z wiśniami zaskoczy nawet najbardziej wymagających smakoszy i stanie się ulubionym deserem w Twoim domu. Przygotuj się na chwile rozkoszy smakowych, które zapewni Ci ten wyjątkowy wypiek.

Składniki:

  • 250 g masła
  • 1,5 szklanki cukru pudru
  • 2 tabliczki mlecznej czekolady
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szklanka mleka+pół szklanki do roztopienia czekolady
  • 3 łyżki kakao
  • 4 jajka
  • 2,5 szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżki cukru
  • Ponadto:
  • 400 g wiśni bez pestek (ja miałam wypestkowane wiśnie z kompotu)

Babka czekoladowa z wiśniami – jak zrobić?

  1. Miękką margarynę ucieramy z cukrem pudrem na białą masę, kolejno wbijamy po jednym jajku, cały czas ucierając.
  2. Mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao mieszamy.
  3. Czekoladę roztapiamy w garnku, dolewamy pół szklanki mleka, wtedy czekolada jest bardziej płynna. Ostudzamy.
  4. Wiśnie odcedzamy, drylujemy.
  5. Do masy dodajemy przestudzoną czekoladę, mieszamy. Partiami wsypujemy sypkie składniki na przemian z mlekiem, ucieramy.
  6. Z tej ilości składników wyjdą dwie babki, więc smarujemy dwie foremki 12×25 cm. Przekładamy do nich masę czekoladową, na wierzchu układamy wiśnie. Pieczemy w 180 stopniach 10 minut, na chwilę wyjmujemy babki posypujemy cukrem i ponownie pieczemy ok.40 minut.

Babka czekoladowa z wiśniami – dodatkowe informacje

Babkę można polać polewą czekoladową.


Zobacz inne przepisy


Poprzedni przepis: Babka czekoladowa
Następny przepis: Babka drożdżowa

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Close Cookmode