Azjatyckie Tagliatelle z polędwicą wieprzową

Zapraszamy na kulinarną podróż do Azji z naszym przepisem na Azjatyckie Tagliatelle z polędwicą wieprzową. Ten smakowity posiłek został stworzony przez Piotra Zielińskiego, twórcę bloga kulinarnego, który jest prawdziwym pasjonatem sztuki gotowania. Piotr, podróżując po różnych zakątkach świata, zgłębiał tajniki miejscowych kuchni i przekazywał nam swoje kulinarne odkrycia. Dzięki jego doświadczeniom możemy teraz cieszyć się autorskimi daniami, które są nie tylko pełne smaku, ale również estetycznie podane. Azjatyckie Tagliatelle z polędwicą wieprzową to doskonałe połączenie zachodniego i wschodniego smaku, które na pewno przypadnie do gustu każdemu, kto pragnie odkrywać nowe kuchenne przygody. Gotowi na ten smakowy raj?

Składniki:

• paczka makaronu tagliatelle
• polędwiczka wieprzowa
• 2 duże marchewki
• 1 por
• 2 czerwone cebule
• 3 ząbki czosnku
• 6 pieczarek
• 4 łyżki ciemnego sosu sojowego
• 3 łyżki cukru
• pieprz
• przyprawa do wieprzowiny
• cebula dymka i bazylia do dekoracji
• 3-4 łyżki oleju

Azjatyckie tagliatelle z polędwicą wieprzową – jak zrobić?

1. Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, polędwicę kroimy w słupki, skrapiamy olejem i przyprawiamy przyprawą do wieprzowiny. Cebulę i czosnek siekamy w kosteczkę, marchew w słupki a pora i pieczarki w plasterki. Na rozgrzaną mocno patelnie, wlewamy odrobinę oleju, następnie wrzucamy mięso oraz warzywa. Mieszamy aż lekko się zarumienią. Dodajemy sos sojowy, cukier i odparowujemy. Dodajemy makaron i posypujemy bazylią oraz cebulą dymką.

Słowa kluczowe: tagliatelle z polędwiczkami

Azjatyckie Tagliatelle z polędwicą wieprzową – dodatkowe informacje

Danie można przygotować z wołowiną lub kurczakiem.